餃子 の 皮 アレンジ。 もう余らせない!餃子の皮で作るおやつレシピ特集|デイリシャス[楽天レシピ]

餃子の包み方のバリエーション8選!皮のひだを上手に包む簡単なコツは?

餃子 の 皮 アレンジ

フライパンやトースターで作る餃子の皮のおつまみレシピ まずは フライパンやトースターを使って作る簡単な餃子の皮のおつまみレシピを紹介します。 餃子の皮のおつまみというとミニピザが有名ですが、他にもおつまみへのアレンジメニューのバリエーションが豊富。 フライパンやトースターを使って作れる餃子の皮のおつまみにはどのようなレシピがあるのでしょうか。 ちりめんじゃこのチーズミニピザ• 餃子の皮で一口キッシュ• 餃子の皮でおつまみ ブリトー風• 餃子の皮のマヨペッパー• 餃子の皮チップス• 餃子の皮のさくさくおつまみ• 餃子の皮のお好み焼き• 餃子の皮で作るワンタン風スープ• 餃子の皮のパリパリ納豆包み• 餃子の皮で作るクリスピーピザ 続いて、それぞれのレシピの特徴を詳しくみていきます。 ビールや焼酎日本酒などどんなお酒にも合うレシピです。 のせてオーブントースターで焼くだけなので、あっという間に作れますよ。 <材料>• 餃子の皮• ちりめんじゃこ• チーズ ピザ用• キッシュの具材をポテトやミートソースなど色々と変えても楽しいですね。 <材料>• 餃子の皮• カマンベールチーズ• ウズラの卵• プリカ• オリーブオイル• バターの香りでお酒がすすみます。 <材料>• 餃子の皮• ウィンナー もしくは ハム• スライスチーズ• ケチャップ• 大人だけでなく子供も好きな味です。 <材料>• 餃子の皮• マヨネーズ• フライドポテト感覚でコンソメやチーズ、ノリ塩など他のフレーバーで楽しむこともできるおつまみです。 <材料>• 餃子の皮• クミン パウダー• ターメリック パウダー• チリパウダー• ブラックペパー パウダー• あらびきチリペッパー• パセリ• 唐辛子やペッパーソースをトッピングしても。 ノリやソースなど中身の味付けを変えてアレンジしても面白いですね。 <材料>• 餃子の皮• 水 のり• すりおろしニンニク• 粉チーズ• 生地を作る必要がないので、 トッピングして焼くだけで小さなお好み焼きが作れますよ。 餃子の皮• キャベツ餃子の皮サイズ• サラダ油• 塩コショー• 餃子の皮で作るワンタンスープは、もやしと豚ひき肉で簡単に作れます。 フライパンで作れば、具材に早く火がとおるので早く作れますよ。 <材料>• 豚ミンチ• 餃子の皮• 中華顆粒だし• もやし• いりごま• ごま油• 納豆の具をキムチやネギとカツオなど、トッピングを変えるだけで色々なバリエーションを楽しむことができますよ。 <材料>• 餃子の皮• 大きい分トッピングも簡単ですし、大きなピザをみんなでシェアしながら食べることができますよ。 <材料>• 餃子の皮• ケチャップ• とろけるチーズ• お好きな具材 ピーマン、たまねぎ、コーン、ベーコンなどなど• 中の具材をかえるだけで飽きずに色々なバリエーションが楽しめますよ。 そんな餃子の皮を使った揚げ物のおつまみにはどのようなレシピがあるのでしょうか。 餃子の皮の甘辛和え• 大葉とはんぺんのチーズ揚げ餃子• 餃子の皮でおつまみチーズ揚げ• ささみの梅しそ揚げ• タラチー揚げ• 餃子の皮チップス• キムチチーズ揚げ餃子• 餃子の皮で作るコーンポテトチーズ揚げ 続いて、それぞれのレシピの特徴を詳しくみていきます。 素揚げした餃子の皮に甘辛いたれをあわせているので、箸が止まらなくなります。 <材料>• 餃子の皮• 白いりごま• みりん• シソの香りが日本酒や焼酎とよく合います。 <材料>• はんぺん• ピザ用チーズ• マヨネーズ• 塩胡椒• 餃子の皮• 枝豆は冷凍の殻無し枝豆を使うと早く作れますよ。 <材料>• 餃子の皮• スライスチーズ• キャンディー型に包んだチーズ揚げは、大人だけでなく子供にも喜ばれそうですね。 <材料>• 餃子の皮またはシュウマイの皮• チーズ• 塩適量• 梅干しの酸味が日本酒やビールにあう1品です。 <材料>• ささみ• 梅ぼし• 餃子の皮• 揚げ油• ベビーチーズもペッパー味やアーモンド味でもいいですし、マッシュポテトを入れても美味しいですよ。 <材料>• 餃子の皮• ベビーチーズ• ハーブをトッピングすればワインにもあいます。 <材料>• ちくわ• プロセスチーズ• しめじ• ドライハーブ バジル、パセリ、タイムなど• 塩コショウ• カレーせんべいのようなおつまみができますよ。 <材料>• 餃子の皮何枚でも• 塩コショウ適量• <材料>• 餃子の皮• キムチ• ピザ用チーズ• 薄力粉• おつまみ以外にもお弁当のおかずにも美味しいレシピです。 ソースにケチャップやカレー味を添えていただきます。 <材料>• ジャガイモ• コーン• ピザ用チーズ• 餃子の皮• 揚げ油• バジルペースト• マヨネーズ• ケチャップ• 茹でて和風のスイーツにもできますよ。 お菓子作りが苦手な人でも簡単に作ることができます。 ワインなどと一緒に出すとスイーツは美味しいですよね。 餃子の皮を使ったレシピにはどのようなメニューがあるのでしょうか。 マシュマロピザ• チョコとバナナのミニクレープ• 餃子の皮でアップルパイ• 餃子の皮でミルフィーユ• 余った餃子の皮で作るタルト• スイーツピザ カスタードアップル)• もちもち和風スイーツ• 餃子の皮のスティックシュガーパイ• 餃子のチョコクリームチーズ包み• 餃子の皮のミルクレープ 続いて、それぞれのレシピの特徴を詳しくみていきます。 パリッとした餃子の皮と とろりと溶けるマシュマロの食感がやみつきに。 <材料>• 餃子の皮• チョコレート• 大きなクレープは皮を焼くのが大変ですが、餃子の皮を使えばあっという間に作ることができますよ。 <材料>• バナナ• 餃子の皮• リンゴをあっさりと加熱することでバラの花びらに見立てて作れます。 <材料>• 餃子の皮• りんご• 三温糖• レモン汁• 上白糖• 生クリーム• 薄力粉• チーズカスタードと合わせてイチゴを飾れば餃子の皮とはわからないスイーツに。 <材料>• 餃子の皮• クリームチーズ• グラニュー糖• 薄力粉• バニラエッセンス• 生クリーム• グラニュー糖 ホイップ用• 餃子の皮を生地で使うだけでタルト生地作りの工程を省くことができます。 エッグタルトやリンゴなどのタルトもできますよ。 ナッツの香ばしさとバナナの甘さが美味しいタルトのレシピを紹介します。 <材料>• 餃子の皮• バナナ• バター• カスタードクリームとリンゴをのせて焼くだけでおいしいおやつに。 カスタードクリームはホットケーキミックスと卵黄、牛乳で作りますが市販のものを代用すればもっと簡単に作れますよ。 <材料>• 餃子の皮• リンゴ• レモン汁• ホットケーキミックス• 生八つ橋のような食感で、小豆や黄な粉と相性も抜群です。 <材料>• 餃子の皮一袋• 茹で小豆缶詰• 片栗粉• 抹茶アイス• シナモンパウダーや、まぶしても美味しそうですね。 <材料>• 餃子の皮• バター• 子供のバレンタイン用お菓子にも使えそうですね。 <材料>• 餃子の皮• ミルクチョコレート• クリームチーズ• 無塩バター• 大判の餃子の皮で作るのがおすすめ。 もっと大きいものを作りたい時は春巻きの皮でも代用できそうですね。 <材料>• 餃子の皮• お湯 茹で用• 生クリーム•

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もう余らせない!餃子の皮で作るおやつレシピ特集|デイリシャス[楽天レシピ]

餃子 の 皮 アレンジ

大人も子供も好きな餃子。 ご自宅で作ることも多いのではないでしょうか。 でも餃子を作る時に皮を余らせてしまうこと、ありますよね。 そんな時、どのように使っていますか?餃子の皮は、一度開封してしまうと乾燥してしまい使い物にならないこともしばしば・・・料理に使うにしても少なすぎたりして、使い道に悩んだことがあるのではないでしょうか。 実は、餃子の皮は、料理だけでなく、おやつ作りにも活用できる万能食材です。 餃子の皮の主成分は、薄力粉で、お菓子づくりにもよく使われる食材です。 生地自体には、味付けはほとんどされておらず、他の素材の味を邪魔しないので、アレンジに向いています。 また、餃子の皮は程よい大きさで、そのまま使えば食べやすいサイズのお菓子を簡単に作ることができますよ。 ケチャップとマヨネーズを添えれば、ちょっとおしゃれなスナックに。 おやつだけじゃなく、おつまみやパーティーにもぴったりです。 フライパンで焼くときに、パイに穴を開けておけば、破裂しませんよ!• 餃子の皮があっという間に京都の名物に! 京都の名物と言えば、「八つ橋」。 餃子の皮で簡単に作れちゃうんです。 マシュマロは加熱すると膨張するので、のせすぎには注意!•

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餃子の包み方のバリエーション8選!皮のひだを上手に包む簡単なコツは?

餃子 の 皮 アレンジ

まず1つ目は、不器用な人でも簡単に作れる棒餃子の皮の包み方です。 春巻きのような形の巻き方はひだを作る手間いらずですので、子供でも簡単に作ることができます。 親子で一緒に挑戦してみるといいですね。 たったの2ステップで出来るので急いでいるときにもぴったりな包み方です。 棒餃子を包むときは、通常の丸型の餃子の皮を使用してももちろんよいのですが、棒餃子専用の四角い皮も売られています。 そちらを使うとより簡単に包むことができるので、お店で見かけたら試してみてください。 棒餃子の包み方• 餃子の皮の中央に具を棒状にしてのせる• バラのような形がフォトジェニックでSNS映えも抜群です。 一見難しそうに見えますが、実は簡単でくるくる巻くだけで出来ちゃうんですよ。 SNS映えするので女子会やホームパーティのおもてなしにもぴったりですね。 料理上手をアピールできそうです。 ばら餃子は一個につき餃子を皮を三枚使用するので、ボリュームも満点です。 見た目はかわいいのですが、沢山食べる男性でも満足できること間違いなしです。 また、このバラ餃子の巻き方のテクニックはアップルパイ等の生地を使ったほかの料理やスイーツでも活用できると思います。 この巻き方をマスターして餃子だけでなく、ほかのお料理もバラの形にしてみましょう。 バラ餃子の包み方• 皮の重なっている部分は水で接着します。 三枚並べた皮の中心に棒状になるよう横一列に具を並べます。 餃子の皮を半分に折りたたみます。 端からくるくると巻いていきます。 巻き終わりを水で接着し、花びらの形を整えて完成です。 やり方は、基本の餃子の包み方とほぼ同じですが、ひだが三つと数が少ないので、不器用な方でも簡単に包むことができます。 基本の木の葉餃子よりも時短ができるのもいいですね。 ひだが少ない分皮が開きやすくなるので、しっかりと水でひだを閉じるようにしましょう。 ひだが三つの餃子の包み方• 餃子の皮の中央に具をのせます。 軽く挟むように持ち、皮の端に水をつけて半分につまみます。 右手の人差し指で皮をつまむようにして片側にだけひだを作っていきます。 右手の親指と人差し指でつまんでひだをつくっていき、皮を閉じます。 ひだを三つ作りしっかり閉じたら、三日月形に形を整えて完成です。 この包み方はおしゃれなだけでなく、中の具をしっかりと閉じ込めてくれるので、チーズ入りの餃子を作る時におすすめです。 ホームパーティで出したら「どうやって包んだの?」と質問されること間違いなしです。 このハマグリ型の包み方は、餃子の皮を使ってアップルパイなどのスイーツを使うときにも応用できるので、ぜひやってみてくださいね。 ハマグリ型餃子の包み方• 餃子の皮の中央に具をのせます。 皮を半分に折って閉じます。 端から小さく折りたたむようにして折っていけば完成です。 最もオーソドックスな作り方なので、市販の皮の味により近いものが作れるでしょう。 材料(餃子の皮25~30枚分)• 強力粉100g• 薄力粉100g• 塩ひとつまみ• ぬるま湯100ml• サラダ油小さじ1• 片栗粉適量 作り方• 薄力粉と強力粉を一緒にふるい、大きめのボウルに入れます。 1のボウルにサラダ油とぬるま湯を入れ、菜箸でぐるぐるとかき混ぜます。 粉に水分がまざりぽろぽろとしてきたら手でこねます。 生地がまとまってきたら15分冷蔵庫で休ませます。 生地を冷蔵庫から取り出し滑らかになるまで再度手でこねます。 その後また15分冷蔵庫で休ませます。 生地を半分に分けて、棒状にまとめなおし親指大の大きさに切り分けていきます。 片栗粉を打ち粉にして生地を綿棒で伸ばしたら完成です。 パンを頻繁に作る家庭は強力粉を頻繁に使うかもしれませんが、そうでない場合強力粉はあまり料理に使う機会はありません。 余らせてしまってももったいないし餃子の皮を作るためだけに買うのはなんだか嫌、という方にお勧めです。 材料(餃子の皮20枚分)• 薄力粉90g• 熱湯50ml• 打ち粉用の小麦粉適量 作り方• 小麦粉と熱湯を大きめのボウルに入れ滑らかになるまでこねます。 まとまった生地冷蔵庫で寝かせます。 寝かせた生地を棒状にして20等分にします。 伸ばしやすい形に丸めておき、綿棒で伸ばしたら完成です。 東雲フードは福島県の餃子や焼売や春巻きの皮を作っている会社で今年で創業60周年を迎える老舗なのです。 地元福島や東北地方で特に愛されていて、餃子を作るなら東雲フードの皮でないと、とこだわりを持つファンもいるんですよ。 お家でおいしい餃子を手作りしてみよう! 今回は餃子の皮の包み方のコツと餃子の皮の包み方のアレンジ8選を中心に、お家で餃子を美味しく楽しく作る方法を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。 皮からこだわって作ったり色々な包み方で包んでみたり、餃子は作る過程を楽しめる料理です。 ぜひ、家族や友達、恋人と楽しく餃子作りにチャレンジしてみてください。 ここに、簡単に作れるおもてなし料理のレシピをまとめた記事を載せましたので、今回紹介した餃子と合わせて作って楽しいホームパーティにしてみてはいかがでしょうか。

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