鉄分 の 多い 果物。 カルシウムの多い順 一般果物

【貧血予防の食べ物・飲み物・果物】生理や妊娠で鉄分が不足する理由

鉄分 の 多い 果物

% kcal g g g g g mg mg mg 6 71 80. 8 0. 5 0. 7 17. 5 0. 5 180 80 19 0 53 85. 5 0. 7 0. 6 12. 8 0. 4 190 38 11 15 53 84. 7 1. 0 0. 1 13. 5 0. 7 290 33 13 20 222 44. 4 4. 9 0. 9 48. 5 1. 3 560 30 71 35 79 77. 7 1. 8 0. 4 19. 4 0. 7 340 26 29 15 54 84. 6 0. 6 0. 1 14. 3 0. 4 170 26 14 35 46 86. 8 0. 9 0. 1 11. 8 0. 4 180 24 9 40 49 86. 0 1. 1 0. 1 12. 4 0. 4 200 24 16 55 44 87. 6 0. 7 0. 3 10. 9 0. 5 280 23 11 20 167 58. 4 3. 5 0. 6 36. 7 0. 8 460 23 45 0 41 88. 2 1. 1 0. 1 10. 2 0. 4 150 22 21 40 39 88. 7 1. 0 0. 1 9. 8 0. 4 140 21 11 35 38 89. 2 0. 5 0. 2 9. 5 0. 6 210 20 26 0 21 92. 0 0. 5 0. 1 7. 0 0. 4 210 20 11 2 34 90. 0 0. 9 0. 1 8. 5 0. 5 170 17 13 40 46 86. 7 0. 9 0. 1 11. 8 0. 5 190 17 14 0 25 90. 9 0. 8 0. 1 7. 9 0. 3 180 17 15 20 59 83. 2 1. 1 0. 2 14. 9 0. 5 300 17 12 0 20 92. 5 0. 5 0. 1 6. 6 0. 3 140 16 15 45 40 88. 6 0. 9 0. 1 10. 0 0. 4 190 16 10 35 40 88. 8 0. 9 0. 1 9. 9 0. 3 160 16 9 0 27 89. 8 0. 4 0. 1 9. 3 0. 4 160 16 9 25 45 87. 4 0. 7 0. 1 11. 5 0. 3 150 15 10 30 38 89. 0 0. 9 0. 1 9. 6 0. 4 140 15 9 9 66 81. 1 1. 2 0. 1 17. 1 0. 5 260 15 12 35 64 82. 0 0. 6 0. 1 16. 9 0. 4 170 15 12 30 38 89. 0 0. 9 0. 1 9. 6 0. 4 140 15 9 1 52 85. 2 1. 0 0. 1 13. 2 0. 5 200 14 10 10 60 83. 1 1. 0 0. 2 15. 2 0. 5 210 13 6 35 45 87. 2 0. 8 0. 1 11. 5 0. 4 180 13 10 30 40 88. 6 0. 3 0. 1 10. 6 0. 4 160 13 14 50 38 89. 0 0. 7 0. 1 9. 8 0. 4 180 13 7 35 74 79. 0 1. 5 0. 1 18. 9 0. 5 220 13 17 15 28 90. 4 0. 7 0. 5 7. 9 0. 5 240 12 8 45 40 88. 7 0. 8 0. 1 10. 1 0. 3 150 12 9 30 68 80. 7 0. 4 0. 1 18. 3 0. 5 270 12 12 0 82 77. 1 0. 5 0. 1 22. 0 0. 3 95 11 14 25 43 87. 8 0. 5 0. 1 11. 3 0. 3 130 11 10 25 56 84. 2 0. 3 0. 1 15. 1 0. 3 160 11 7 40 41 88. 4 0. 8 0. 2 10. 3 0. 3 170 11 11 20 47 86. 9 0. 8 0. 2 11. 7 0. 3 170 11 10 40 41 89. 2 1. 5 0. 9 8. 0 0. 4 170 10 34 10 68 81. 0 1. 3 0. 2 17. 2 0. 3 130 10 4 0 24 91. 2 0. 3 0. 2 8. 0 0. 3 190 10 10 45 51 85. 5 0. 6 0. 1 13. 4 0. 4 150 10 14 55 35 90. 0 0. 7 0. 2 8. 8 0. 3 160 10 10 30 187 71. 3 2. 5 18. 7 6. 2 1. 3 720 9 33 5 36 89. 8 1. 0 0. 3 8. 5 0. 4 200 9 8 9 60 83. 1 0. 4 0. 2 15. 9 0. 4 170 9 6 20 78 78. 1 1. 3 0. 3 19. 8 0. 5 230 9 12 30 51 85. 8 0. 8 0. 2 12. 9 0. 3 170 9 9 30 48 86. 5 0. 9 0. 2 12. 1 0. 3 170 9 10 55 56 83. 9 0. 2 0. 0 15. 5 0. 4 250 8 6 0 49 86. 4 0. 5 0. 1 12. 9 0. 1 70 8 5 50 42 87. 8 1. 1 0. 1 10. 3 0. 7 340 8 13 15 63 82. 2 0. 5 0. 1 16. 9 0. 3 200 7 6 0 25 90. 7 0. 4 0. 1 8. 5 0. 3 140 7 8 0 26 90. 5 0. 4 0. 2 8. 6 0. 3 100 7 8 5 49 86. 2 0. 7 0. 1 12. 6 0. 4 220 6 7 40 86 75. 4 1. 1 0. 2 22. 5 0. 8 360 6 32 35 50 85. 7 1. 4 0. 3 11. 8 0. 8 350 6 41 15 59 83. 5 0. 4 0. 1 15. 7 0. 3 130 6 6 40 32 90. 8 0. 8 0. 1 7. 8 0. 5 280 6 12 70 67 81. 5 0. 6 0. 2 17. 5 0. 2 100 6 18 45 42 87. 9 1. 0 0. 1 10. 4 0. 6 350 6 12 45 42 87. 9 1. 0 0. 1 10. 4 0. 6 350 6 12 4 30 91. 4 0. 7 0. 1 7. 5 0. 3 140 5 9 7 44 88. 6 0. 6 1. 0 9. 4 0. 4 150 5 5 15 133 66. 4 2. 3 3. 3 27. 1 0. 9 510 5 27 15 54 84. 9 0. 3 0. 1 14. 4 0. 3 140 5 4 55 33 90. 7 0. 6 0. 1 8. 3 0. 3 110 5 6 15 43 87. 8 0. 7 0. 3 10. 7 0. 5 210 5 10 40 37 89. 6 0. 6 0. 1 9. 5 0. 2 120 4 11 0 64 82. 0 0. 8 0. 4 16. 2 0. 6 280 4 15 15 40 88. 7 0. 6 0. 1 10. 2 0. 4 180 4 7 40 37 89. 6 0. 6 0. 1 9. 5 0. 2 120 4 11 8 61 83. 1 0. 2 0. 3 16. 2 0. 2 120 4 5 15 57 84. 1 0. 1 0. 2 15. 5 0. 2 120 3 3 15 43 88. 0 0. 3 0. 1 11. 3 0. 3 140 2 5 15 47 86. 8 0. 2 0. 1 12. 7 0. 2 140 2 5 30 63 82. 1 1. 0 0. 1 16. 4 0. 4 170 2 13 mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg 12 0. 3 0. 1 0. 03 0. 11 0 28 200 130 11 25 0. 6 0. 1 0. 06 0. 00 0 0 0 130 11 32 0. 3 0. 1 0. 11 0. 11 0 66 0 66 6 110 2. 0 0. 9 0. 51 1. 59 33 52 0 68 6 24 0. 3 0. 2 0. 09 0. 20 0 0 0 0 0 16 0. 3 0. 2 0. 06 0. 08 0 15 6 18 1 22 0. 2 0. 1 0. 06 0. 06 3 23 210 130 11 18 0. 2 0. 1 0. 04 0. 10 0 410 1300 1100 89 19 0. 2 0. 1 0. 06 0. 05 0 16 70 51 4 72 0. 7 0. 6 0. 37 1. 07 26 24 0 37 3 29 0. 7 0. 4 0. 12 0. 50 19 10 0 19 2 24 0. 3 0. 2 0. 06 0. 05 14 50 130 120 10 11 0. 2 0. 1 0. 05 0. 04 0 67 820 480 40 11 0. 1 0. 1 0. 02 0. 10 0 0 15 7 1 31 0. 3 0. 2 0. 05 0. 20 0 17 1 18 1 18 0. 2 0. 1 0. 04 0. 07 0 21 270 160 13 8 0. 1 0. 1 0. 06 0. 06 0 31 120 89 7 25 0. 2 0. 1 0. 07 0. 04 1 38 4 41 3 11 0. 2 0. 2 0. 03 0. 05 0 0 0 0 0 21 0. 2 0. 1 0. 05 0. 04 3 22 120 85 7 16 0. 1 0. 0 0. 02 0. 09 3 110 1000 620 52 16 0. 2 0. 1 0. 03 0. 01 0 0 0 0 0 15 0. 1 0. 1 0. 03 0. 05 0 190 1800 1100 92 17 0. 0 0. 1 0. 04 0. 01 0 0 0 0 0 23 0. 3 0. 1 0. 08 0. 11 0 20 7 23 2 12 0. 2 0. 1 0. 08 0. 10 0 610 9 610 51 17 0. 0 0. 1 0. 04 0. 01 0 400 4 410 34 24 1. 3 0. 1 0. 05 0. 15 2 120 2 130 10 17 0. 3 0. 1 0. 05 0. 00 13 81 21 98 8 17 0. 1 0. 1 0. 04 0. 03 0 21 170 110 9 9 0. 1 0. 2 0. 04 0. 27 0 510 600 810 68 19 0. 1 0. 1 0. 04 0. 02 0 15 0 15 1 28 0. 2 0. 2 0. 09 0. 09 0 13 0 13 1 14 0. 6 0. 1 0. 05 0. 07 7 220 30 240 20 19 0. 2 0. 1 0. 05 0. 02 1 4 0 5 0 17 0. 3 0. 2 0. 09 0. 05 0 38 200 140 11 22 0. 3 0. 1 0. 09 0. 15 0 0 0 0 0 12 0. 1 0. 1 0. 04 0. 06 11 94 2000 1100 92 14 0. 1 0. 2 0. 05 0. 02 0 26 51 51 4 21 0. 1 0. 1 0. 04 0. 05 9 200 690 540 45 17 0. 1 0. 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0. 0 0. 0 0 0. 07 0. 03 0. 4 0. 06 0. 0 0. 0 0. 0 3. 3 0. 0 0 0. 17 0. 08 1. 0 0. 26 0. 0 0. 8 0. 1 1. 9 1. 6 0 0. 02 0. 04 0. 6 0. 07 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 10 0. 03 0. 4 0. 07 0. 0 0. 3 0. 0 0. 3 0. 0 0 0. 02 0. 04 0. 3 0. 01 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 05 0. 02 0. 2 0. 02 0. 0 0. 4 0. 0 0. 2 0. 0 0 0. 03 0. 02 0. 4 0. 04 0. 0 0. 1 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 06 0. 03 0. 3 0. 07 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 03 0. 3 0. 03 0. 0 2. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 02 0. 02 0. 3 0. 14 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 02 0. 2 0. 08 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 03 0. 4 0. 05 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 04 0. 2 0. 05 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 02 0. 1 0. 05 0. 0 0. 4 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 09 0. 03 0. 3 0. 05 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 07 0. 03 0. 3 0. 04 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 03 0. 2 0. 02 0. 0 1. 8 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 04 0. 06 0. 7 0. 13 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 07 0. 03 0. 3 0. 04 0. 0 1. 0 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 02 0. 02 0. 2 0. 02 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 03 0. 2 0. 02 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 06 0. 03 0. 2 0.

次の

カルシウムの多い順 一般果物

鉄分 の 多い 果物

子どもの鉄分不足はいつ起こるの? 鉄分は血をつくるイメージが強いですが、他にも脳の中枢神経の発達に大きく影響しています。 子どもの頃は2回、欠乏しやすい時期があることをご存知でしたでしょうか?成長段階のどの時期に起こるのか詳しく見ていきましょう。 乳幼児期(生後9か月~2歳頃) 1番初めにやってくる鉄不足が心配になるのは、急速に成長する乳児期(生後9か月~2歳頃)です。 赤ちゃんは母親由来の鉄分を持っているため、生後間もない頃は心配する必要はありません。 しかし、4~5か月頃になってくると、その母親由来の鉄分も薄れ、かつ急速な成長に鉄分が不足しがちになってきます。 特に、完全母乳で育てていると、母乳には鉄分が多くは含まれていないため、鉄分不足になりがちになると言われています。 調整粉乳(粉ミルク)を使用している場合は、母乳より鉄分は強化されていますが、母乳より吸収率は低下します。 この時期に鉄分が不足した状態が3か月以上続くと、脳の発達に影響が出て、知的機能、運動機能、さらには社会性や情緒の発達にまで影響を与える可能性があると言われています。 児童期~青年期(小学生~高校生) 小学生から高校生までは体が大きく成長していく時期です。 筋肉や血液量も増えるため、多くの鉄分が必要になります。 そのため、成長期には鉄が不足し、「鉄欠乏性貧血」を起こすことがあります。 「鉄欠乏性貧血」を引き起こすと、集中力に欠けたり、疲れやすくなったり、イライラしやすいなどの症状がみられるようになります。 鉄分不足になりやすい時期の鉄分摂取方法 乳児期(生後9か月~2歳頃) 生後9か月は離乳食も進み、順調にいけば3回食になっている頃かと思います。 離乳食が進んでいる場合には、離乳食に積極的に鉄分が多く含まれている食材を取り入れましょう。 もし、離乳食が進んでいない場合は「フォローアップミルク」の使用を検討しましょう。 「フォローアップミルク」は離乳食だけでは不足しやすい、鉄分やカルシウム、ミネラルなどを補うことができるミルクです。 フォローアップミルクは3歳まで使用できるので、食べムラがあるときにも心強い味方になってくれます。 児童期~青年期(小学生~高校生) しっかりとしたバランスの良い食事を心がけ、なるべく食事から鉄分を摂取できるようにします。 食事の中で鉄分が摂取できるよう、意識して食材を選んでみてください。 それでも貧血などの心配がある場合は、病院でしっかりチェックしましょう。 貧血は血液検査をすればすぐにわかります。 心配だからと、サプリメントにすがるのはやめましょう。 サプリメントは逆に鉄の過剰摂取になることもありますし、健康被害が出ないとも限りません。 本当に必要かは医師に確認してもらいましょう。 最近では鉄分が強化された牛乳やヨーグルト、チーズなどもありますので、そのような食品を利用すると少し安心感を得ることができますね。 ヘム鉄と非ヘム鉄!鉄分の基本を知ろう 鉄には体内への吸収率が違う「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」があるのをご存じでしょか。 「ヘム鉄」は主に動物性食品に含まれています。 非ヘム鉄と比べて吸収率が高く、非ヘム鉄の5~6倍とも言われています。 「非ヘム鉄」は主に植物性食品に含まれています。 吸収率が摂取した量の5%以下と低いですが、動物性たんぱく質やビタミンCと一緒に摂取すると、吸収率が高まります。 鉄サプリメントに含まれているのはこの非ヘム鉄です。 ヘム鉄が多く含まれている食品• レバー(豚、鶏、牛)• 牛肉(もも肉、ひれ肉)• 貝類(しじみ、あさり)• 魚(マグロ、カツオ、イワシ、サバなど) レバーは独特な臭みがあり、大人でも苦手な人がいますので、子どもだとさらに苦手な子は多いかもしれません。 下処理をするときに牛乳を使用することで、臭みも減りたべやすくなりますし、味付けなど調理などで工夫してあげると食べやすくなります。 レバーの中でも豚レバーは牛レバーより3倍の鉄分が含まれているのでおすすめです。 魚は日頃から食卓に出やすい食材なので、積極的に摂取しやすいかもしれません。 中でも、最近は空前の「サバ缶」ブームが起こっています。 レシピサイトなどでサバ缶をアレンジしたレシピが数多く紹介されています。 安価で、かつ火も入っているので調理が簡単という点もオススメです。 非ヘム鉄が多く含まれている食品• 小松菜• ほうれん草• 大豆製品(豆乳、きな粉など)• 卵黄 小松菜やほうれん草は鉄だけでなく、非ヘム鉄の吸収を高めるビタミンCも含まれているのでオススメです。 また、意外にも卵に非ヘム鉄が多く含まれています。 卵といえば、朝ごはんには欠かせない食材の1つかと思います。 朝ごはんは洋食派の人も、目玉焼きとオレンジジュースなどの組み合わせで鉄分の摂取を高めることができます。 非ヘム鉄は肉や魚と一緒に食べると吸収力が高まるだけでなく、ヘム鉄も摂れるので一石二鳥ですね。 鉄の吸収を阻害!子供の鉄分不足を感じたら摂取に注意すべき食材 鉄の吸収を高める食材もあれば、逆に阻害してしまう食材もあるので、注意しましょう。 緑茶、コーヒー、紅茶などタンニンを含むもの• 食物繊維• 玄米、ゴマ、とうもろこしなどフィチン酸を含むもの 玄米やライ麦パンなど健康に気を使う人に人気の食品ですが、鉄吸収の面を見れば、あまりオススメすることができない食品です。 お茶やコーヒーを飲む際は、食事とは時間をずらして飲むとよいでしょう。 鉄分はこまめに摂取することを心がけよう 鉄は吸収率が非常に低く、また多めに摂取したつもりでも1回に吸収できる量が決まっているため、吸収しきれない分は体外に排出されてしまいます。 そのため、1日3食こまめに摂取することを心がけるとよいでしょう。 また食材だけでなく、調理器具に鉄を使用すると微量ながら料理に溶け出し、摂取することができます。 鉄分の特徴をきちんと理解して、効率よく鉄分を摂取してみてくださいね。

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鉄分の多い食品・食べ物と含有量一覧

鉄分 の 多い 果物

貧血の大部分を占める鉄欠乏性貧血を予防・改善するには、日頃から鉄分を多く含む食べ物を意識して摂ることが大切です。 疑われる症状がある場合は専門医を受診する必要があります。 貧血の原因は様々あるため、まずは内科を受診することをお勧めします。 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 豚レバー 13. 0 鶏レバー 9. 0 牛レバー 4. 0 牛ヒレ肉 2. 8 牛モモ肉 2. 6 牛ランプ肉 2. 6 牛肩肉 2. 4 牛肩ロース肉 2. 4 牛リブロース肉 2. 3 牛サーロイン肉 2. 2 鶏モモ肉 2. 1 ラムモモ肉 2. 0 豚肩ロース肉 1. 3 豚肩肉 1. 2 豚ヒレ肉 1. 2 ラムロース肉 1. 2 豚ひき肉 1. 0 豚モモ肉 0. 9 豚ロース肉 0. 6 豚バラ肉 0. 6 鶏ささみ 0. 6 鶏胸肉 0. 4 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg うなぎ肝 4. 6 かじか 2. 8 いかなご 2. 5 うるめいわし 2. 3 まいわし 2. 1 きはだまぐろ 2. 0 かつお 1. 9 みなみまぐろ赤身 1. 8 めばちまぐろ 1. 4 さんま 1. 3 あんこう肝 1. 2 まさば 1. 2 きびなご 1. 1 くろまぐろ赤身 1. 1 にしん 1. 0 あゆ 0. 9 かたくちいわし 0. 9 びんながまぐろ 0. 9 あなご 0. 8 さわら 0. 8 まあじ 0. 6 かんぱち 0. 6 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg あさり 3. 8 ほたて 2. 2 はまぐり 2. 1 かき 1. 9 あわび 1. 5 つぶ 1. 3 さざえ 0. 8 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg パセリ 7. 5 大根の葉 3. 1 こまつな 2. 8 えだまめ 2. 7 なずな 2. 4 サラダ菜 2. 4 そらまめ 2. 3 みずな 2. 1 ほうれん草 2. 0 サニーレタス 1. 8 グリンピース 1. 7 しそ 1. 7 しゅんぎく 1. 7 たかな 1. 7 ルッコラ 1. 6 バジル 1. 5 おかひじき 1. 3 チンゲン菜 1. 1 あしたば 1. 0 ブロッコリー 1. 0 モロヘイヤ 1. 0 さやえんどう 0. 9 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg アボカド 0. 7 ラズベリー 0. 7 うめ 0. 6 アセロラ 0. 5 あけび 0. 3 あんず 0. 3 いちご 0. 3 オレンジ 0. 3 キウイフルーツ 0. 3 さくらんぼ 0. 3 バナナ 0. 3 メロン 0. 3 温州みかん 0. 2 かき 0. 2 すいか 0. 2 プルーン 0. 2 パイナップル 0. 2 パパイア 0. 2 ブルーベリー 0. 2 洋なし 0. 1 ぶどう 0. 1 りんご 0. 1 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 大豆(全粒・乾燥) 8. 6 湯葉(乾燥) 8. 3 炒り大豆 7. 6 凍り豆腐(乾燥) 7. 5 きな粉 6. 2 あずき(乾燥) 5. 4 グリーンピース(揚げ豆) 5. 4 がんもどき 3. 6 湯葉(生) 3. 6 納豆 3. 3 油揚げ 3. 2 こしあん 2. 8 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg けし(乾燥) 22. 6 えごま(乾燥) 16. 4 ごま(練り) 10. 0 ごま(炒り) 9. 9 ごま(乾燥) 9. 6 ごま(むき) 6. 0 カシューナッツ 4. 8 アーモンド 3. 7 ヘーゼルナッツ 3. 0 ピスタチオ 3. 0 ペカン 2. 7 くるみ 2. 6 ブラジルナッツ 2. 6 甘栗 2. 0 落花生 1. 7 マカダミアナッツ 1. 3 銀杏 1. 2 栗(生) 0. 8 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 赤こんにゃく 78. 5 凍みこんにゃく(乾燥) 12. 2 凍みこんにゃく(茹で) 2. 7 さつまいも(干し) 2. 1 フライドポテト 0. 8 自然薯 0. 8 こんにゃく 0. 6 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg あおのり素干し 77. 0 ひじき(鉄釜茹・乾燥) 58. 2 岩のり素干し 48. 3 焼き海苔 11. 4 ほそめこんぶ素干し 9. 6 刻み昆布 8. 6 味付け海苔 8. 2 ひじき(ステンレス釜茹・乾燥) 6. 2 カットワカメ 6. 1 あおさ素干し 5. 3 塩昆布 4. 2 真昆布素干し 3. 9 削り昆布 3. 6 ながこんぶ素干し 3. 0 干しひじき(鉄釜茹) 2. 7 乾燥ワカメ 2. 6 昆布佃煮 1. 3 うみぶどう 0. 8 もずく(塩抜き) 0. 7 ワカメ(生) 0. 7 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 冷凍ハンバーグ 1. 8 冷凍メンチカツ 1. 6 冷凍エビフライ 1. 5 冷凍ミートボール 1. 3 コーンスープ 1. 2 冷凍シュウマイ 1. 2 レトルトビーフカレー 1. 1 冷凍餃子 1. 0 レトルトビーフシチュー 0. 9 冷凍コロッケ(ポテト) 0. 7 冷凍コロッケ(クリーム) 0. 5 冷凍白身フライ 0. 5 冷凍エビグラタン 0. 4 冷凍イカフライ 0. 4 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 煎茶 20. 0 抹茶 17. 0 紅茶 17. 0 ピュアココア 14. 0 玉露 10. 0 インスタントコーヒー 3. 0 ミルクココア 2. 9 ケール青汁 2. 9 昆布茶 1. 9 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg 黒砂糖 4. 7 黒蜜 2. 6 はちみつ 1. 0 氷糖みつ 0. 7 和三盆糖 0. 7 メープルシロップ 0. 4 三温糖 0. 1 食品名 100g中に含まれる鉄分 mg アーモンドチョコレート 2. 8 みしま豆 2. 7 ミルクチョコレート 2. 4 南部せんべい(ごま入り) 2. 2 もろこしらくがん 2. 0 ポテトチップス 1. 7 かりんとう 1. 6 きんつば 1. 5 もなか 1. 3 あんぱん(薄皮) 1. 3 どら焼き 1. 1 大福もち 1. 0 シュークリーム 1. 0 食べ物に含まれる鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、 ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて何倍も体に吸収されやすい性質があります。 ヘム鉄は肉や魚などの動物性食品に含まれており、非ヘム鉄は野菜や海藻などの植物性食品に含まれています。 異なる食材を同じ量食べても、摂取できる鉄分量には数倍の差が出ますので、 鉄分をより多く摂取したい場合は積極的にヘム鉄を含む肉や魚を食べるようにしましょう。

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