すき家 進撃。 すき家×進撃の巨人 キャンペーン

すき家×進撃の巨人 キャンペーン

すき家 進撃

スポンサーリンク すき家の中盛・大盛は値段が同じ!各サイズの牛丼メニュー一覧 すき家の牛丼メニュー。 一口に牛丼といっても、種類は並盛・中盛・大盛・特盛・メガ盛とサイズが様々あり、肉とご飯の量を自由に選ぶことが可能なのです。 中盛と大盛の価格が同じなことは気になってしまうのですが、肉の量とご飯の量にどれだけの違いがあるのでしょう? そこで、ネットで牛丼メニューの価格やご飯の量・肉の量をを調べてみると、このような結果になりました。 頼む人が圧倒的に多い並盛は、肉の量はおよそ85グラムでご飯が260グラム。 中盛は、肉の量が135グラムでご飯が235グラム。 大盛は、お肉が120グラムでライスは360グラムです。 特盛だとお肉が170グラムで、ご飯が大盛と同じ360グラム。 メガ盛になると、肉の量が255グラム・ご飯の量が大盛・特盛と同じ360グラムとなっています。 あらためて、牛丼の全メニューの量や値段を確認してみましょう。 「牛丼・中盛は並盛のお肉をさらに6割増し」 「牛丼・大盛やメガは、たっぷりのご飯で満腹にする」 「牛丼・中盛」はたっぷりのお肉で満腹を提供」 「6割増し」ということは…つまり「1. 6倍」。 すき家の牛丼・中盛りの肉の量は、並盛りの肉の量の1. 6倍だと公式に発表していることがわかりました。 一方、牛丼・大盛りって並盛りの肉の量の1. 4倍なわけで… 中盛りよりも大盛りの肉の量が少ないんですよね。 意外にこのことを知らずに、牛丼・大盛りを注文してしまっている人もいるかも知れません。 だって、正確な肉の量までは正式に公表されていないから。 中盛りと大盛りの値段は同じですので… 肉を多く食べたいのか?ご飯を多く食べたいのか?で判断するのがいいでしょう。 ただ… すき家などの牛丼屋に来るお客さんって、やっぱり牛肉が食べたくてやってくる人が大半だと思います。 なので、ご飯の量だけを増やしてもらうよりは牛肉の量を増やしてもらったほうが嬉しいですよね。 ちなみに… すき家の牛丼・中盛りのご飯の量は、並盛りのご飯の量の0. 9倍と少なかったりします。 メガ盛りと特盛りのご飯の量は、大盛りのご飯の量と全く変わりません。 肉の量だけが大幅に増える、といった感じです。 つまり…こういう結果になりました。

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「すき家」×『進撃の巨人』コラボキャンペーン開催中! 一粒残らず駆逐せよ!!

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その二、牛丼最終戦争 ぜいたくの象徴からデフレの象徴へ 「寿司だけが外食産業のホワイト? どういうことだよ」 「おい、いきなり食うんじゃない」 ビックリしながらもちゃっかりマグロに手を伸ばすカンタと、それを制するハルキ。 そんなやりとりをよそに、マオはパソコンを操作しながら鋭い指摘を投げかける。 「ふーん、業績の厳しい外食の中にあって、回転寿司業界だけは2009年から2014年までの5年間で平均売上高成長率が5・7%と驚異的ね」 「僕は寿司業界に就職すればいいんですか……」 とヤスシ。 「黒井さん、結論を出すのはまだ早すぎますよ。 なぜ外食産業全体がだめになっていくのか、もう少し構造的に見ていく必要がある」 ハルキが資料の中から付箋がたくさん貼られたファイルを取り出して一同に見せる。 「外食産業を象徴しているのはやはり牛丼チェーンだ。 ここに外食産業の歴史があるし、未来もある」 最古の牛丼チェーン・吉野家の「牛丼並」は物価上昇に伴って1990年まで値上げされてきた。 しかし2001年に吉野家は280円への値下げを敢行。 (図1-4) 「吉野家が開けたのはパンドラの箱だった。 見てみろ、価格競争路線に走ってからの牛丼チェーン大手3社のありさまを」(図1-6) 「これはひどい……」 2004年度(平成16年度)はBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)問題が発生したため仕方ないとはいえ、それを除いても吉野家、松屋、ゼンショー3社の売上高営業利益率はどんどん下降している。 「吉野家が示した『280円』をガイドラインに、どの企業も地域限定値下げや割引などでとことん価格を絞る泥仕合を演じた。 一方で積極的な出店は続けていたから、そのコスト増大分はとうてい、原料費の切り詰めや人件費のカットでは追いつかなかったんだろうな」 外食産業の人件費率は、陸運や医療などを除いて、ほとんどのサービス業を上回る。 値下げのしわ寄せをモロに被った従業員の労働環境は悪化するばかりだ。 「いったい何よ」 「いくら数字や指標を並べて批判したって、牛丼チェーンは消費者から見たらどんどん便利で安くなってるだろ」 「だから何? 議論の途中なんですけど!」 「ここはひとつ、現場に足を運んでみようぜ。 みんなですき家に行こうよ」 カンタは、ハルキが持参した寿司をもうすべて平らげていた。 「あきれたわ。 アンタは食い意地が張ってるだけでしょ。 一人で行ってちょうだい」 「あのー……」 それまで完全に場の空気と化していたヤスシが、とても申し訳なさそうに手を上げた。 「実は僕もちょっと話についていけてなくて……。 実際にお店に行ってみたいなって……」 「マオ、2人の言うことも一理あるぞ。 実例を見ながらのほうがわかりやすいこともある」 「しょうがないわね、わかりました」 「ありがとう。 やはり、現場を見たほうがいいからな。 「『牛丼最終戦争』の話をするにはな」 「牛丼最終戦争!? 」 「ああ。 それじゃあ黒井さん、午後6時に龍岡門近くのすき家に来てください。 そこで本当の外食企業とはなにかをお話ししますよ」.

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価格破壊が生んだ「牛丼最終戦争」~吉野家の一手がすき家の快進撃を止めた!(大熊 将八)

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