ヘンプ シード 効果。 ヘンプシードは便秘に効果?ヘンプシードの効果と食べ方をご紹介

ヘンプオイル?ヘンプシードオイル?CBDオイル?3つの違いを解説|DO

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ヘンプとは? ヘンプの原産地は中央アジアとされ、農薬や除草剤を必要としない生命力のある植物と言われています。 綿・木材・石油で製造されている全てのものはヘンプで作ることができ、根・葉・茎・実など、ヘンプには不要な部分はないとまで言われています。 食用とされるのは主に、ヘンプの実(種子)。 海外では「ヘンプシード」と呼ばれています。 日本では、麻の栽培が規制されているため、入手できるほとんどのものは輸入物とされています。 ヘンプシードの特徴 <必須脂肪酸が豊富で、かつ理想的なバランス> 必須脂肪酸は、体内で生成することができず、食事で摂取する必要がある必須の栄養素。 脂質と聞くと太りそうと敬遠しがちですが、私たちが生涯、健康を維持するための重要な存在です。 この必須脂肪酸、「必須」というだけあり、不足すると皮膚の乾燥・脱毛・免疫不全など様々な症状を引き起こすと言われています。 このような、体に重要である必須脂肪酸を豊富に含むのがヘンプ。 ヘンプは必須脂肪酸のオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸を含む、数少ない植物のひとつでもあります。 ヘンプシード全体の油留分の約80%が、この必須脂肪酸。 健康と美容を保つために、この必須脂肪酸であるオメガ6脂肪酸(オメガ6)やオメガ3脂肪酸(オメガ3)は、バランスよく摂取することが大切とされています。 ヘンプシードに含まれるオメガ6とオメガ3の割合は、約3:1から4:1という理想的なバランス。 この割合は、世界保健機関(WHO)や厚生労働省が推奨する4:1にごく近い数値です。 他にオメガ6とオメガ3を含む食べ物として、魚油やフラックスオイル(亜麻仁油)・ナッツ・種子などありますが、ヘンプシードほど理想的な割合ではありません。 このことから、ヘンプシードは必須脂肪酸が豊富かつバランスの良い食べ物と言えます。 <現代人に不足しがちなミネラルが豊富> 不足すると様々な体調不良を引き起こすミネラル。 健康に不可欠な栄養素ですが、体内で作ることができないため、食事で摂取する必要があります。 しかし、加工食品やファストフードの増加により、現代人の食生活は昔と比べ、ミネラルが不足している傾向があると言われています。 食品添加物や農薬などの化学物質は、排出や分解をするのに体内でミネラルを浪費します。 また、化学肥料の使用などによる土壌の変質などで、野菜類に含まれるミネラルの量も昔に比べて大幅に減っているそうです。 この、現代人の不足しがちなミネラルを豊富に含むのが、ヘンプ。 ヘンプは土壌からミネラルをよく吸収するため、ミネラルの優れた供給源です。 主に下記のミネラルが豊富と言われています。 鉄(全身に酸素を運ぶ血液の成分の一つである赤血球を作り、貧血予防に働くミネラル)• 銅(鉄の吸収を助けて貧血を防ぎ、血管や皮膚の健康を保つミネラル)• 亜鉛(皮膚や髪トラブルを改善し、味覚を正常に保つ働きがあるミネラル)• マグネシウム(リンやカルシウムと協力して骨を作ったり、エネルギーを生み出す働きがあるミネラル) 特に鉄・亜鉛・マグネシウムは、同量のゴマやアーモンドよりも多く含まれており、美容と健康をサポートしてくれます。 <アレルギー性の低い良質なタンパク源> でも説明しましたが、タンパク質は、筋肉・内臓・髪・体液・皮膚の材料となる重要な要素。 骨の成長にも欠かせずカラダづくりに大きな役割を担っています。 ヘンプシードも、スピルリナには劣るものの、タンパク質を豊富に含んでいます。 お肉のような動物性タンパク質とは異なり、加熱する必要がないため、重要な要素は全てそのままの状態で取り入れられます。 また、ヘンプシードのタンパク質は液体に簡単に混ぜられるため、動物性たんぱく質よりも速く吸収され、消化しやすいのも特徴です。 さらに、ヘンプシードは、低刺激性タンパク質であるとも言われています。 ホエー(乳清)や大豆などの一般的な高タンパク食品にアレルギーが出る人もいますが、ヘンプシードはアレルギー反応を誘発する割合が低いとされているのです。 合わせて読みたい!スピルリナがわかる記事 ヘンプシード(麻の実・種子)の種類と取り入れ方 市場に出回っているヘンプシードは加工方法によって、主に下記の3種類に分類されます。 取り入れ方と共にご紹介します。 ヘンプシードナッツ・麻の実ナッツ 殻を取り除いた状態。 ごまとアーモンドの中間のような香ばしい味。 <取り入れ方>• サラダに合える• ごま塩の代わりに自然塩と合わせておにぎりやご飯にふりかける• ごまの代わりにきんぴらごぼうやほうれん草に合える• シリアルやヨーグルトにふりかける ヘンプパウダー・麻の実の粉末 脱脂した加工後の麻の実を殻ごと粉砕した粉末。 <取り入れ方>• スムージーに混ぜる• クッキーの生地に混ぜる 麻の実油・ヘンプオイル 麻の実を圧搾してできる油。 <取り入れ方>• ドレッシング• いかがでしたでしょうか。 豊富な必須脂肪酸・良質なタンパク質・不足しがちなミネラルを取り入れられるスーパーフード、ヘンプ。 ご自身に不足している要素が思い当たる方は、食事に取り入れやすいヘンプシードから、試しに取り入れてみてはいかがでしょうか? ご自身が、少しでもヘルシーになるきっかけになりますように。 食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。 日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください! ホリスティックヘルスヨガコーチ 体質改善をしてさらに可能性を広げたい20-40代の女性に向けて、快適なココロとカラダづくりに必要な食生活やライフスタイルの改善の基礎知識やマインドセットを個別セッションでコーチングしています。 その方の仕事や生活のパフォーマンスが上がり、さらに自分らしくハッピーに人生を過ごせるようなサポートをしています。

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ヘンプシードの効果効能。生活習慣病予防やダイエットに役立つ! | 女性の美学

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ヘンプシードとは?危険性はあるの? ヘンプシードは 「麻(ヘンプ)の実」のことで 「七味唐辛子」にも入っている比較的大きな実がヘンプシードです。 ヘンプ(麻)は中央アジア原産のアサ科の植物で実は食用となり油をしぼることもできます。 この油を ヘンプ(シード)オイルと言います。 また、茎からは丈夫な繊維(麻)がとれるため世界各地で繊維の利用や食用のために栽培されてきました。 日本では縄文時代から、世界の各地でも文明圏で1万年も前から利用されてきた食べ物です。 ヘンプシードは大麻から摂れるから危険? 日本ではヘンプのことを「 大麻」や「 大麻草」と呼びます。 大麻と聞くと「 大麻取締役法」で捕まる人もいるように、危険な植物と想像するからもしれませんが、 ヘンプはエコでヘルシーな植物なので 危険性はありませんし、危険性のある成分も含まれていません。 ヘンプは第2次対戦後に「 大麻取締役法」によって栽培性が許可制になりました。 大麻には花、葉、果実に薬効成分があり、摂取すると陶酔感などの向精神作用があります。 大麻に含まれているTHC( テトラヒドロカンナビノール)という成分は 陶酔作用 が あり、 これ が ドラッグ の よう な ハイ を もたらす と 考え られ て い ます。 ですが、現在 繊維や食用とされるヘンプには、この 陶酔成分が生成されないように改良されたものなので安心です! そして ヘンプシードの「 シード」は「 種」という意味ですが、大麻の種を摂取するのは違法ではありません。 (種の部分は安全な成分しか含まれていないため) そして先ほども紹介したように、 ヘンプシードは 七味唐辛子の一種で、 黒い大きな粒が大麻の種である ヘンプシードです。 日本人(大人)であればほとんどの人が食べたことがあるはずです。 このように 大麻の種(ヘンプシード)は危険な成分も含まれていなく違法でもないため、安心して摂取することができます。 そして利用価値の高い ヘンプは成長が早く成長の際に大量の二酸化炭素を消費するため近年エコな植物として見直されました。 また、農薬や肥料を必要としないことから安全性の評価も高く、欧米では チアシードに続くスーパーフードとして注目されています。 スピルリナ:65~70% 大豆: 34.3% 牛肉: 19.3% 卵: 12.7% 魚: 20.0% ヘンプシード:32.0% チアシード:16.0% スピルリナほどではないにしても タンパク質が豊富と言われる肉や魚、卵よりも多いですし、大豆とほぼかわりません。 また タンパク質が多いと言われる チアシードの倍もあります。 タンパク質とは必須栄養素の1つで人の体は10万種類以上の タンパク質が存在しています。 筋肉、 臓器、皮膚、毛髪、 ホルモンや 酵素、 免疫物質、血液など人体の大部分は タンパク質で構成されていて体内で常に合成と分解を繰り返しています。 「 タンパク質が不足」すると• 筋力量が減って体力が落ちる• 疲れやすくなる• 免疫力も下がる という状況になりやすく病気にもかかりやすくなります。 さらにそれだけではなく• 記憶力の低下• 肌荒れや髪が傷む• 太りやすく、やせにくい体質 といったマイナス面もあります。 タンパク質がバランスよく含まれている食べ物は 卵、肉、魚、乳製品などがありますが、これらの食べ物は 動物性なので食べ過ぎると脂肪分を取りすぎてしまう傾向にあり、消化する際に身体に負担がかかってしまいます。 ヘンプシードは 植物性タンパク質では他に見ない「 エデスチン 」と呼ばれる タンパク質を含み、消化しやすく、吸収されやすい構成をしています。 また、 植物性タンパク質の代表として 大豆がよく知られていますが 大豆タンパクには アレルギー物質が含まれていますし、 遺伝子組み換えの心配もあります。 ですが ヘンプシードは アレルギーや遺伝子組み換え、農薬の心配もありません。 また ヘンプシードの タンパク質は大変消化されやすい構造をしています。 良質な植物性の タンパク質を摂るならば消化されやすく、安全性の高い ヘンプシードがおすすめです。 その20種類のアミノ酸のうち体内で作ることができず、食べ物からとる必要がある 9種類のアミノ酸を「 必須アミノ酸」と言います。 ヘンプシードはこの必須アミノ酸9種類を全て含んでいます。 ただ、 必須アミノ酸といってもどのような種類があり、その働きについても詳しくない人が多いようなので紹介します。 イソロイシン• ロイシン• バリン といった3つの成分です。 これらは「 BCAA(分岐鎖アミノ酸)」と呼ばれており 運動中のエネルギー源にあります。 さらに 疲労回復の働きもあるため、運動前後に摂ると有効です。 最近は多くのアスリートが体を鍛えるためにサプリなどでBCAA 入りのサプリやドリンクを飲んでいると言われています。 このように 必須アミノ酸は成長や精神を安定させるために欠かせない成分です。 必須脂肪酸のバランスが良い ヘンプシードには必須脂肪酸がバランスよく含まれていて食用油の ヘンプシードオイルとしても注目されています。 特に貴重な必須脂肪酸が2つあります。 月見草から発見された成分ですが、スーパーフードの スピルリナなどごくわずかの植物にしか含まれていません。 イギリスやドイツ、フランスなどヨーロッパでは医薬品として扱われています。 また ヘンプシード(オイル)は必須脂肪酸の割合が理想的と言われています。 豊富なミネラル 美容と健康にはミネラルが欠かせないのですがこちらも現代人は不足しています。 ヘンプシードは特に 鉄、銅、亜鉛、マグネシウムの含有量は食物の中でもトップクラスです。 ヘンプシードは 大さじ1杯(25g)で1日に必要な量の 鉄は34%、銅は70%、亜鉛は42%、マグネシウムは103%を摂取することができます。 多くの健康や美容効果が期待されています。 ヘンプシード特有成分カンナビスA 麻の実入り火鍋 カンナビスAは ヘンプシードのみ含まれる成分で ポリフェノールの一種で強力な 抗酸化作用・抗老化作用が注目されています。 実際に ヘンプシードを食べて長生きしているという地域があります。 それは 中国の広西チワン族自治区 巴馬(バーマ) 県で 麻の実(ヘンプシード)を常食していますが「 長寿の里」として知られています。 「 長寿の里」として有名になったのは、• 1981年にドイツで行われた第12回国際老年医学会で「 世界長寿地帯」として認められた• 1991年11月1日に東京で開かれた第13回国際自然医学会で「 世界五大長寿」の里として認定された と2つの理由が挙げられます。 この地域では普段から「 麻の実スープ」や「 麻の実粥」を好んで食べたり、主食のトウモロコシ粥(かゆ)を食べる前にスプーン1~2杯分の 麻の実油( ヘンプシードオイル)をお粥に垂らしてから食べています。 このように長生きするということは老化の促進を抑えているということですから、 カンナビスAの強力な抗酸化作用によるものではないかと期待されています。 食物繊維が豊富 ヘンプシードには 食物繊維の2種類のうち 不溶性食物繊維が豊富に含まれています。 100gあたりの 食物繊維の量は多いイメージのある食べ物は• さつまいも:2. ごぼう:6. アーモンド:11. 9g そしてスーパーフードで食物繊維が多いのは チアシードで約35gとかなりの量ですが、 ヘンプシードは 41. 3gとチアシードよりも多く他を圧倒しています。 ビタミンに関しては ビタミンEが豊富に含まれていますが、 ビタミンB群や ビタミンCは含まれていない(または微量)なので野菜や果物と一緒に摂ることをおすすめします。 血糖値を下げる効果• コレステロール値を下げる効果• 血圧を下げる効果• 血流改善(血液をサラサラ)にする• 善玉(HDL コレステロールを増やし悪玉(LDL)を減らす• 中性脂肪の減らす ビタミンEは血液サラサラ マグネシウムは摂りすぎたカルシウムが血管壁にたまるのを防ぐといった効果があり、これらの働きが動脈効果や生活習慣病の予防などが期待されています。 この2つの脂肪酸が一緒に摂れるのでさらに期待できますね。 不溶性食物繊維は腸の動きを活発にして腸内の老廃物を吸着して体外への排出を促す働きがあるので便秘改善やおなかの調子を整えたい方におすすめです。 タンパク質が不足すると肌荒れや髪がぱさついたりしますが、 タンパク質がかなり多いヘンプシードを食べることによって肌荒れの予防になる• 脂肪酸の リノール酸にも肌の水分を保持しバリア機能を高め、肌をなめらかにしてくれる• その他の効果や効能• 鉄:赤血球をつくるのに必要な栄養素で、不足すると 疲れやめまい、貧血、頭痛、食欲不振などがおこりやすくなる• 銅:血球の形成や体内酵素の正常な働きを助ける 鉄と銅をしっかり摂ることで貧血の予防が期待できる• 亜鉛:味覚を正常に保つのに必要な栄養素で皮膚や粘膜を健康に維持するにも欠かせない成分• 意識してミネラルを摂るようにしましょう。 また ヘンプシードは大さじ1杯でマグネシウムの目標摂取量に達しますが、大さじ2杯になると銅も目標量に達して鉄は約70%、亜鉛も約80%摂ることが可能です。 ただ3倍以上となると他の食べ物でミネラルを摂取している可能性があり、特に亜鉛は過剰摂取に注意が必要です。 となると適量は1日大さじ1杯、多くても2杯までにしましょう。 ヘンプシードの味や食べ方は? ヘンプシードの見た目は胡麻のようですが、味はくるみのような感じでとても美味しく食べやすいのでどんな料理にも合います。 ヘンプシード以外では麻の実の殻を取り除いた• 「ヘンプシードナッツ(麻の実ナッツ)」• 「ヘンプシードパウダー(ヘンププロテイン」• 「ヘンプ(シード)オイル」などがあります。 食べ方としては ヘンプシードやナッツ、パウダーは欧米ではサラダやシリアル、ヨーグルト、スムージーに入れて食べることが多いですが納豆に入れても美味しいです。 また炊いたご飯1合分にヘンプシード大さじ2~3杯塩適量と太白ゴマ油を少々入れてお好みでシソや梅干を加えて 「ヘンプシードおにぎり」としてもよく合います。 ヘンプ関連のおすすめ商品 ヘンプ関連の商品を選ぶ際には本来ですと無農薬で栽培できるので有機(オーガニック)栽培ではあるのですが ほとんど輸入品で質が悪い商品も出回る可能性もあるので機関認定のオーガニック商品を選びましょう。 サラダなどトッピングに使用するならばヘンプシードを、牛乳や豆乳などドリンクなどに混ぜるならばヘンプパウダーをおすすめします。 まとめ ヘンプシードの注目の成分は• 食物繊維• マグネシウムなどのミネラル 期待される効果は• 生活習慣病の予防• アレルギー症状の抑制• 便秘解消• 美肌効果 などです。 まだスーパーなどでは販売しているところはあまりないのでネット通販などで購入してみてください。 ぜひ健康や美容のために ヘンプシードを食べてくださいね。

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ヘンプシードオイルの凄い効能!美容と健康に効果あり!

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ヘンプシードにはスーパーフードと呼ばれるにふさわしい、さまざまな栄養が含まれています。 そんな栄養の中でも 必須脂肪酸の含有量の多さとバランスの良さで、植物油としては群を抜いているのです。 ヘンプシードに含まれる植物油の、なんと 80%が必須脂肪酸というのです。 必須脂肪酸の中でもオメガ3とオメガ6は非常に重要な脂肪酸です。 そのため世界保健機構 WHO や厚生労働省では、必須脂肪酸をバランスよく摂ることを推奨しています。 ヘンプシードにはこの オメガ3、オメガ6が 1:3の割合で含まれていて、WHOが推奨する 1:4の割合に植物油として最も近いという特徴があるのです。 必須脂肪酸にはさまざまな効果効能がありますが、このオメガ3は 体内でDHAに変換されて 血液をサラサラにする効果を持ち、オメガ6は 血中のコレステロール値や中性脂肪値を低下させる効果があります。 そのため心臓病や動脈硬化などのリスクを減らしてくれる効果があるのです。 ヘンプシードには豊富な食物繊維が含まれています。 食物繊維には水溶性と非水溶性の2つの食物繊維がありますが、ヘンプシードには 非水溶性食物繊維がさつまいもの約7倍も含まれているのです。 この食物繊維は、美容とダイエットの天敵である 便秘の解消に大いに役立ちます。 さらに食物繊維は腸内にたまった 不純物を取り除き、 コレステロールの吸収を抑えて排出してくれるため、ダイエットには欠かすことができません。 さらに腸内環境が整うことで 身体に必要な栄養の吸収が促進され、全身に必要な栄養が届くようになり、 基礎代謝が増えるだけでなく 免疫力もアップし、美容に嬉しい 美肌効果やデトックス効果も期待できます。 ヘンプシードはダイエット中の美容も守ってくれるのです。 ヘンプシードの副作用については、 現状報告はありません。 ですが食べ過ぎによる副作用であれば、いくつか注意すべき点があります。 ヘンプシードを 食べ過ぎたときの副作用として、その脂肪分の多さから お腹がゆるくなることがあります。 また、まだ研究途中ながら必須脂肪酸の オメガ6の摂り過ぎで、 アレルギーの悪化や大腸がんのリスクの増加といった副作用が報告されています。 ヘンプシードはこのオメガ6を豊富に含んでいるため、 摂り過ぎによりこれらの 副作用が起こる可能性は 否定できません。 また脂肪酸が多いということは カロリーも高いということです。 1回の摂取量は 大さじ1杯、 1日の摂取量は 大さじ2杯までを目安としましょう。 トマト 角切り 1個• スイスチャード 5cm幅にカット 1束• スティックブロッコリー4本• キヌア大さじ1• A・エシャロット みじん切り 5本• A・ヘンプシード適量• A・粉チーズ適量• A・バルサミコ酢小さじ1• A・塩小さじ1• A・ヘンプシードオイル大さじ1• A・ごま油大さじ1• A・ひねりごま小さじ1• スティックブロッコリーを塩の入った沸騰したお湯で 1分ほど茹でて、冷水で冷ましてから水分を拭き取っておきます。 切っておいたトマトとスイスチャードと、冷ました後に 5cm幅に切ったブロッコリーをボウルに入れます。 キヌアは沸騰したお湯で 10分ほど茹でてから、ザルに上げて水気を切って、フライパンで乾煎りをして水分を飛ばします。 Aを全て混ぜ合わせて、エシャロットドレッシングを作ります。 2に3と4を加えてボウルで混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。

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